Rook van de barbecue kun je beter niet inademen om deze gezondheidsredenen
Connect with us

Gezondheid

Rook van de barbecue kun je beter niet inademen om deze gezondheidsredenen

De zomer is in volle gang en dat betekent dat bij de meeste huishoudens de barbecue regelmatig weer in de brand wordt gestoken. Onze winterse lekkernijen als stamppotten hebben we ingeruild voor zomerse salades en vleesproducten van de barbecue. Maar wat doet al dat rook van de barbecue eigenlijk met je gezondheid?

De mensen van bekende tv-programma Radar zochten het voor ons uit.

Radar
Aan een expert vroeg Radar wat rook van de barbecue eigenlijk doet met je gezondheid. Dat het niet gezond is hoeven we je vast niet te vertellen. Maar uit eerder onderzoek blijkt dat de schadelijke stoffen in de rook die afkomstig is van de barbecue, via de huid wordt opgenomen in ons lichaam. In de rook van de barbecue zitten kankerverwekkende polycyclische aromatische koolwaterstoffen, ook wel bekent als PAK’s. Hoogleraar toxicologie aan de Universiteit Utrecht, Martin van den Berg legt aan Radar uit: “Deze stoffen bevinden zich ook in sigarettenrook. Je kunt de PAK’s bij het barbecueën binnenkrijgen door het eten van verbrand voedsel, het inademen van de rook en via de huid.”

PAK’s
Tot op heden is bekend dat deze PAK’s in ieder geval de kans op blaas- en longkanker kunnen verhogen. “Hoewel je lichaam tot op zekere hoogte een zelfreinigend vermogen heeft, kunnen de PAK’s wel degelijk schade aanrichten in je lijf. Wel is het te kort door de bocht om barbecueën met roken te vergelijken. De hoeveelheid schadelijke stoffen in barbecuerook is een stuk kleiner dan die in sigarettenrook”, aldus Martin van den Berg.

Gevaar voor jonge kinderen
De hoogleraar adviseert om je gezonde verstand te gebruiken tijdens het barbecueën. Met name als er jonge kinderen in het spel zijn moeten we extra voorzichtig zijn: “De huid van baby’s en peuters laat makkelijker stoffen door. Daarbij is er bij jonge kinderen sprake van een snelle groei, en dus een snelle celdeling. Hierdoor kunnen kankerverwekkende stoffen meer schade aanrichten in het DNA.” Het beste kunnen de kinderen uit de rook van de barbecue blijven benadrukt Martin van den Berg.

Kun je tips gebruiken om veiliger te barbecueën? Lees dan snel verder op de volgende pagina.

Pagina's: 1 2

Celeberties

BREAKING: Voetbalwereld op z’n kop! Cristiano Ronaldo heeft het Coronavirus.

Cristiano Ronaldo is besmet met het coronavirus. Dat heeft de Portugese voetbalbond bevestigd.

Ronaldo speelde afgelopen woensdag nog 90 minuten in het oefenduel tegen Spanje en ook in het Nations League-duel van zondag tegen Frankrijk was dat het geval – beide wedstrijden eindigden in 0-0. Bedoeling was ook dat hij morgen tegen Zweden ook weer de uittredende Nations League-winnaar zou aanvoeren, maar het coronavirus steekt daar dus een stokje voor.

Het nieuws staat op de site van de Portugese voetbalbond. ,,Ronaldo stelt het goed. Hij vertoont geen symptomen, maar is wel in zelfisolatie”, klinkt het.

De Fransman Eduardo Camavinga liet weten dat hij het shirt van Ronald, dat hij na afloop bemachtigde, niet ging wassen. Het is de vraag of hij daar nu nog zo over denkt.

Het nieuws staat te lezen op de website van de Portugese voetbalbond. “Ronaldo stelt het goed. Hij vertoont geen symptomen, maar is wel in zelfisolatie”, klinkt het. De hele Portugese selectie zou intussen al een bijkomende test hebben ondergaan, maar er kwamen geen extra positieve tests aan het licht. Ronaldo is trouwens al de derde Portugese speler die deze interlandperiode besmet raakt met het coronavirus. Eerder legden ook verdediger José Fonte en doelman Anthony Lopes al positieve testen af.

In Turijn zal de positieve test van Ronaldo ongetwijfeld de wenkbrauwen doen fronsen. De Portugees en verschillende andere internationals van Juventus – Dybala, Cuadrado, Danilo en Bentancur – verlieten begin vorige week hun hotel in Turijn voortijdig om aan te sluiten bij de selectie van hun land. Daarmee overtraden ze de geldende quarantainemaatregel nadat twee personen binnen de club positief hadden getest op het coronavirus. De plaatselijke gezondheidsautoriteiten maakten de zaak intussen over aan het gerecht.

Bron: AD, HLN.be

Doorgaan met lezen

Celeberties

Zien: Yolanthe Cabau krijgt compliment tijdens coronatest “Mondje open!”

Yolanthe Cabau is een Nederlands-Spaans actrice en tv-presentatrice. Ze is ook bekend als Yolanthe Sneijder-Cabau, Yolanthe Cabau van Kasbergen en Yolanthe van Kasbergen.

Er wordt meer getest, dus is het ook vanzelfsprekend dat het aantal besmettingen omhoog gaat. Reden tot paniek? Waarschijnlijk niet, als iedereen zijn verantwoordelijkheid neemt. En als je klachten hebt en je wilt zekerheid, dan zeker even testen.

Test

Zo’n test is trouwens geen pretje zoals je weet en Yolanthe Cabau heeft er inmiddels ook eentje achter de rug. En de beelden van haar test deelde ze in haar Instagram Stories.

Doorgaan met lezen

Celeberties

Shirma Rouse verklapt wat ze zo allemaal als ontbijt eet.

Shirma Rouse begon iets meer dan een jaar geleden aan haar avontuur om af te vallen. Dat is haar aardig gelukt en de zangeres houdt haar volgers graag op de hoogte van haar vorderingen. Nu verklapt ze wat ze zoal ontbijt.

Groentjes

Shirma is ondertussen al meer dan vijftig kilogram afgevallen. Daar is ze best trots op, al benadrukte ze wel dat ze zich vroeger ook goed voelde toen ze nog zwaarder was. Haar fans vinden echter dat ze nu nog meer straalt. Dat de zangers trots is over haar vooruitgang, blijkt uit een recente Instagrampost. Ze schreef: “Effe een update! Juni 2019 begonnen aan mijn afval reis! Nog even te gaan maar ben goed op weg!”

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Ik sta in de nieuwe @linda check it out! ❤️#speakingmytruth #nailsonfleek

Een bericht gedeeld door Shirma Rouse (@shirmarouse) op

Shirma houdt zich strikt aan de Alizonne-therapie. Die therapie draait vooral om het optimaliseren van het algemeen welzijn en de gezondheid in het algemeen. De zangeres deelde in een Instagram Storie wat ze precies allemaal ontbijt. Ze vertelde: “Goedemorgen. Jaja, lekker gestoomde broccoli, bloemkool, worteltjes en vier blokjes feta gewoon om het even te pimpen.”

Negatieve reacties

Shirma krijgt doorgaans heel wat lof en complimentjes, maar onlangs was er ook een persoon die het nodig vond om haar compleet de grond in te boren. Niemand minder dan Herman Brusselmans haalde ongemeen scherp uit naar de zangeres. Hij maakte onbeschaamd grappen over haar gewicht. Later liet de zangeres weten dat ze dit gewoon van zich af laat glijden.

Doorgaan met lezen
Advertentie
Advertentie

Meest recente berichten

Advertentie

Trending